K2 kuhinjski nož

RSD

Santoku dizajniran K2, takođe nazvan Beli kit, bez sumnje je najbolji nož za povrće. Tanko rezano, sveže povrće je zdravo, izgleda uredno i ima odličan ukus fino iseckano.

Compare
Šifra proizvoda: GH/N/019 Kategorije: ,
Opis

Opis

Santoku dizajniran K2, takođe nazvan Beli kit, bez sumnje je najbolji nož za povrće. Tanko rezano, sveže povrće je zdravo, izgleda uredno i ima odličan ukus fino iseckano. Samo savršeno dizajniran Santoku će to učiniti! K2 je moderan, ergonomski dizajniran kuhinjski nož za profesionalnog kuvara. Široko sečivo nudi krutost i krutost što čini nož savršenim za delikatne zadatke. Takođe, oblik ivice omogućava da se seče u oba smera. Prednost upotrebe specijalnog čelika je u tome što se sečivo može učiniti tanjim, lakšim i čvršćim, a to čini rad u kuhinji lakšim i zabavnijim. Laminat VG10 specijalni čelik će učiniti da ivica traje duže, a ovo je, naravno, posebna prednost za profesionalce. Čelik prolazi kroz dršku skoro punom širinom, što daje i stabilnost i krutost nožu.

Posebnu pažnju smo posvetili obliku drške – drška mora ispuniti šaku, a da pritom ne bude nespretna, a nudi oblik koji osigurava sigurnost pri radu sa nožem. To postižemo izradom ručke od termorun gume – što je bolje prianjanje, to manje zamara vaše ruke. Povrh toga, ručku je lako održavati čistom jer nema žljebova ili udubljenja. Higijenski aspekt je važan detalj za one koji rade sa hranom u restoranima i zalogajnicama – ne samo za svoje goste.

Imajte na umu da ovaj nož nije prilagođen za sečenje smrznute hrane, niti za seckanje kostiju, što će neizbežno dovesti do slomljene ili savijene ivice. Za takve teške zadatke savetujemo vam da koristite testeru ili sekač. I na kraju, najbolja radna osnova je daska za sečenje od drveta – takođe je higijenskija od plastike.